第877章 素菜(2 / 2)
比如胡萝卜丝、黄瓜丝,再撒上一些自制的香辣粉,既能增加口感,又能让色彩更加丰富。”
两人一拍即合,立刻动手实践起来。聂书负责调整炸鸡桶的配料比例,而孙采采则专注于摆盘的设计。
厨房里,他们忙碌而有序地工作着,偶尔还会因为某个细节的讨论而争执不休,
但正是这种争执,让他们的创意不断完善,更加接近完美。
然而,就在他们满怀期待地准备品尝新作品时,一个突如其来的问题打破了这份宁静。
当孙采采将精心摆盘的素食炸鸡桶端到餐桌上时,她发现炸鸡桶底部的蔬菜竟然渗出了一层水分,使得整个摆盘看起来有些狼狈。
“这……这是怎么回事?”孙采采惊讶地望着眼前的失败品,语气中带着几分不解。
聂书也皱起了眉头,他拿起一块炸鸡仔细检查,
发现原来是蔬菜丝在腌制过程中没有充分沥干水分,导致摆盘时水分渗出。
这个看似微小的细节,却成为了他们新作品的一大瑕疵。
“看来,我们在细节上还需要更加注意。”聂书沉思片刻后说道,“这次的问题出在蔬菜的腌制和沥干上。
我们需要改进腌制方法,确保蔬菜在腌制过程中不会吸收过多的水分。”
孙采采点头表示赞同,但她心中却有些担忧:“可是,我们已经没有多少时间了。
明天就是美食节的预展,我们必须在此之前完成所有的准备工作。”
聂书理解她的担忧,但他更相信团队的力量:
“别担心,采采。只要我们齐心协力,一定能在明天之前解决这个问题。
而且,这次失败也给了我们一个提醒,让我们在细节上更加严谨。”
在接下来的时间里,聂书与孙采采再次投入到紧张的工作中。
他们反复试验不同的腌制方法和沥干技巧,终于找到了一个既能保持蔬菜口感又能避免水分渗出的完美方案。
同时,他们还对摆盘进行了微调,使得整个素食炸鸡桶看起来更加诱人可口。
就在美食节预展的前一天晚上,他们终于完成了所有的准备工作。
当一盘盘精美绝伦的素食炸鸡桶摆在他们面前时,聂书与孙采采都露出了满意的笑容。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢