第194章 麦德快炸鸡（1 / 2）

不知道从什么时候开始，京城的年轻人相互之间在相约去吃一份炸鸡，喝一杯奶茶成为了一种时尚，一家名为麦德快炸鸡的小店已经风靡了大街小巷，引领了一种风潮。

“麦德快”。这个名字创意性地谐音“卖得快”，表现炸鸡店的生意好，暗示老板对炸鸡店销售的期许。给人耿直，质朴之感，店名十分亲切。取“麦德”二字，又贴切炸鸡的原料“小麦”。其“德”可视作店家的道德，是品质保障的一种公示，给人好感。

每个店的门面都是统一的装修风格，门口的介绍详细的说明了炸鸡以及其它食物的来源。

中国炸鸡的起源可以追溯到南北朝时期，贾思勰所着的《齐民要术》中详细描述了油炸技术。这为鸡肉油炸的烹饪方式奠定了基础。到了唐代，唐玄宗时期韦陟家宴中的“葫芦鸡”经过煮，蒸，炸三道工序制成，展示了古代对鸡肉油炸处理的早期应用。清代袁枚所着的《随园食单》中提到的“灼八块”菜式也体现了使用油炸技法处理鸡肉的烹饪传统。

麦德快，先后推出了各种不同的口味。有南乳，甘梅，孜然，藤椒，糖醋，川辣，五香，酱油和盐酥等等。特别还推出了一款名为“奶茶”的饮料，非常受年轻男女的青睐和追捧。什么秋天的第一杯奶茶之类的广告语充满了年轻男女的心理。

对于中年人来说，店里搭配了啤酒，这个搭配简直就是绝了。清爽的感觉充满了整个口腔，混合着鸡肉的香味，让人瞬间忘记了疲劳和不开心的事情。果然没有不是美食不可以满足的事情，一只不够就再来一只嘛！

在推出炸鸡之后，针对早餐，麦德快也推出了新式的肉夹馍。一片两面金黄带芝麻的薄饼，趁着热气腾腾的时候从中间破开，里面加入鸡肉或者牛肉。根据顾客的需要在面饼的内侧涂以番茄酱或者香辣酱之类的，辅以洋葱，生菜，夹在一起。满满的咬上一口能够瞬间治愈一切烦心的事情。在吃到主食的同时也兼顾了副食，因为其食用方便，风味可口，营养全面，迅速成为畅销的主食之一。

“没想到，这个不起眼的小店竟然比当下的工厂赚钱还厉害。”刘媛媛一边听李少婷的介绍一边感慨道。

“这个主要是关系到民生的吃，特别是受年轻人的追捧。方便，好吃。”李少婷现在是非常的高兴，这个可是她和龙令秋一起创下的品牌。

“令秋哥说了，我们要借鉴便利店的模式扩大范围，下一步就是影响到周边大的城市。”关于是不是要立即扩张的问题。他们也讨论过，觉得先一步还是占有市场是要紧的。依托朋悦现有的资源，在其他类似的商家还没有大范围的进攻的时候，自己就已经占领了市场。

“那你们对以后的规划，就是不断的扩张和加盟？”刘媛媛和李正阳也讨论过这个快餐行业好还是做实体工厂的好。

李正阳明确的表示，以后的市场，销售的方式可能会改变，但是吃这一块无论到什么时候都会一如既往的兴盛的。开门七件事，柴米油盐酱醋茶，无一不是和吃有关系的。

“当然不是了，我们老祖宗留下来的好东西太多了，等着我们后人不断的去开发创新呢？”李少婷和龙令秋商量了，两个人准备发动一个征集活动，用来推荐民间的传统小吃，通过麦德快再推广到更加广大的市场。

“嗯，这个方法倒是不错。”刘媛媛还是很看好自家的两个孩子的。在他们这一代相对都是不错的，好好的历练发展下去，未来竞争还是有一席之地的。

“对了，你爸让你们向外选择大城市的时候优先广州，你们可不要忘记了。”刘媛媛叮嘱了一下自己闺女。