第391章 米线,开作坊(1 / 2)
堂堂一个王爷都会有些什么东西呢?
总不能比她空间里从皇帝私库中拿出来的还要珍贵吧!!!
等日后顾南枝见着了,不得不感叹一句,果然还是她的想法不够大胆,君砚尘这个王爷有的珍稀的物件困在宫中的皇帝还真不一定有。
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第二日睡了个懒觉,到自然醒,顾南枝才起床,起床也就有人伺候穿衣,吃饭,
吃了早膳后,她精神也上来了,
来到厨房从木桶里抓起两粒米已经用手指就可碾碎,泡开了,
“李叔,周才,把咱家里的石磨支起来,磨米浆,”
“是,夫人”
“夏荷,怀卿来帮忙,”
“是,小姐,”
顾南枝指挥着大家又是磨石磨,又是烧火准备蒸米皮的,她今年自己做出来吃的这个做法,米皮也可以,
想要变成米线那就蒸出来切成细条,烘干就可成米线,一举两得,
至于之后小作坊就得换一种做法了,那个需要准备一点工具。
因为家里人多,顾南枝指挥着全都动了起来,所以后面就成了一遍在蒸一遍还在磨,
因为今天弄得少,倒也快速,等那边磨完这边也已经蒸出了许多,
“对,就是这样,切均匀一点,尽量每一细条都差不多粗细,”
“好的,小姐”
“切出来的散上点干粉,给抖散开,现在没有太阳就只能用烤干了,”
“好嘞”
全部都动了起来,一上午的时间就用来做顾南枝说的米线了,而且中午饭他们还是随便吃了点,
当然也品尝到了他们上午的劳动成果,
不是米线,而是刚刚蒸出锅的米皮,配上各种调料,还有顾南枝给炒的辣椒油,好吃极了。
“夫人,那米线何时才能吃上?”
顾南枝扫了一眼,看着他们碗中的米皮,这就叫吃着碗里瞧着锅里?
“哎呀,你们这是都被养刁了是吧,吃着碗里瞧着锅里,快了,快了,下午再辛苦烧烧火,烘干了就可以泡了煮来吃了,又是另一种不同的味道,”
几人憨笑,夫人很厉害总是能够研究出许多没见过的吃食,怎么能让他们不期待呢,
申时米线制作成功,虽然没有现代科技机器制作出来的光滑,圆溜,均匀,但是成功了,还要什么自行车,
这让她去哪搞机器........
“李叔,去请里正,和婶子两口子到家里来做客,”
“是,夫人,”
李管家出门去请人了,
而顾南枝也让夏荷把米线泡上了,同时也准备起了调料,这调料简单,和吃米皮的差不太多,
就是给弄了点肉配上,
虽然是去请人家过来,但是赵里正赵婶子二人来的时候也没有空手,
“南枝,”
“里正叔,婶子你们来了,快屋里请,”
“请你们过来,怎么还带东西呢,那多不好意思,夏荷泡茶,”
“是,小姐,”