第1章 两地牵挂（四十六）（2 / 2）

文秀要盛饭，阿姨拦住她说：“秀秀，这是高压锅，如果不会用，是很危险的，你来我给你说说怎么用。”阿姨用手轻轻提一点高压锅锅盖上边的铊铊，铊铊上的气孔就“刺刺”喷出蒸汽来，看着有点吓人。阿姨小心地说：“这个样子说明高压锅里还有蒸汽，这个时候千万不能硬开高压锅的锅盖，如果开了，里面的饭会一下子喷出来，会烫伤人的，非常危险。你记住：稍一提铊铊，如果里面有气喷出，就不能打开高压锅，要等里面的气跑完了才能打开高压锅。当然也可以物理降温，就是把高压锅放到水管开了。看锅里还有蒸汽没有，一是看提起这个铊铊，看有没有“刺刺”的声音，如果没有“刺刺”的声音，就说明里面没有蒸汽了。还有就是看锅盖上的保险阀：如果这个塞子落下去了，就说明里面没有蒸汽了；如果塞子没有落下去，就说明里面还有蒸汽。等到锅里没有蒸汽了，就可以打开锅盖了。还有一点，就是当你要打开锅盖的时候，如果非常紧，打不开，千万不要硬开，有可能是里面还有蒸汽，要等一会儿再开。”

阿姨说着，又提一下铊铊，里面已经没有蒸汽了，保险阀的塞子也已经落下去了，于是阿姨转动锅盖，打开了高压锅，里面仍然热气腾腾的。文秀小心地说：“高压锅就是有点可怕。阿姨，我来试试学一学打开锅盖。”于是阿姨又把锅盖放在锅上边，转动锅盖，盖好高压锅，文秀用手提一下铊铊，自然这时候锅里已经没有蒸汽了，不会有“刺刺”喷气的声音，她再看保险阀，塞子也是落下去的，于是就慢慢转动锅盖，打开高压锅。文秀高兴地说：“哈哈，今天我跟阿姨学会用高压锅了。”阿姨又嘱咐说：“高压锅在火上的时候，如果里面气压很大，发出“刺刺”喷气的声音，看情况要把火关小一点或者关上火，或者把锅端离火源。如果觉得里面的饭还没熟或者欠火，过一会儿就再打开火，再煮一会儿，等到铊铊“刺刺”喷气，铊铊转动很快的时候赶快关火，这样反复两、三次，里面的饭就熟了，这是比较安全的办法。”文秀听了，点点头表示明白了。

文秀打开高压锅，盛了两碗粥，两人把粥端到餐桌上，稍等一会儿，粥的温度降下来了，她们就喝粥。文秀喝了一口，惊讶地说：“这高压锅熬出来的粥太好吃了！”阿姨点点头说：“是的，高压锅熬的粥特别烂，黏糊，口感特别好。”于是，她们一边喝粥，一边吃馒头，一边吃菜。不知不觉，她们把桌上的菜几乎吃完了，文秀笑着说：“阿姨做的菜太好吃了，咱们给吃完了，我吃得好撑。”阿姨高兴地说：“吃完了最好，不觉得就吃了这么多菜，哈哈。”文秀笑着说：“我今天跟阿姨学会了用高压锅做饭，太好了。以后我开伙了，也要用高压锅做饭，这高压锅做饭，又快又好吃，非常好。”

文秀与阿姨又说到子健和温小芳定亲的的事，阿姨诚恳地说：“子健和小芳的亲事多亏你了。那天小芳第一次来，你示范给她，什么都提醒她，让她受益匪浅；亲家和小芳来的那天，你处处护着她，显得她特别勤快，特别能干。亲家母都说：“秀秀这个姑娘太好了，那么善良，那么厚道！”文秀谦虚地说：“我没有阿姨说的那么好。”

文秀和阿姨聊到九点多才从阿姨家告辞出来，她回到宿舍没多大一会儿，谢金玲就又来陪她了。两个人洗了洗，感觉睡觉还有点早，就一边说话，一边打毛衣。这几天文秀在教谢金玲打毛衣，谢金玲学得很快，而且喜欢上了打毛衣，几乎上瘾。有不明白的地方就问文秀，文秀就认真研究，很快就明白了，再教给谢金玲。打了一会儿毛衣，两个人感觉有点瞌睡了，就上床睡觉。

文秀在阿姨家里吃饭吃多了，又喝了不少水，睡着睡着就被憋醒了，她就起来小解一下，然后躺下继续睡觉。又醒过来的时候，天已经亮了。这时候谢金玲也醒了，看到文秀醒了，说：“文秀，睡的好吗？”文秀伸伸懒腰说：“睡得好极了，比猪睡得都沉。只是中间起来小解了一下。”文秀问谢金玲：“姐姐你睡得好不好？”谢金玲笑着说：“我睡得也很好，睡得不能再好了，除非......”她停住不说了。文秀疑惑地说：“除非什么？”谢金玲笑着说：“没什么，起床吧。”文秀爽快地说：“好的。”谢金玲本来想说除非是让男人搂着睡，会睡得更香。话到嘴边，一想到自己是个姑娘，哪好意思说这话呢？于是就不说了。其实文秀马上猜到了，但是她也是个姑娘，也不便说这话，就不再说这个话题了。

两人很快就洗漱完毕，然后去食堂吃饭。

吃完饭两人就各自去上班了。虽然这几天文秀心情很糟糕，但是仍然坚持每天来上班，工作依然做得很好。没有因为那件事影响她的工作，也彰显了她坚强的一面。

文秀照例先到管理室坐一会，因为一上班时候来领办公用品的人稍多一些，她把这项工作做了以后，再到打字室，看有什么文件和资料需要打印出来。然后再去人事处去做招工的工作。这样一圈下来就已经到十点多了，她就又回到管理室呆着，到离下班半小时的时候，就再去打字室和人事处一趟，看看有什么工作需要做。然后就可以下班去吃中午饭了。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢