第432章 鸡爪山的日子（1 / 2）

由于鸡爪山下的这片盆地常年有水浸泡，所以生长的都是一些水生植物以及灌木，并没有高大的乔木生长。没有高大的乔木，荒地开垦起来就比那些林地要轻松多了，不然他们清理完地上的，还得清理地下的，一个树根几个男的花上一天时间都不一定能清理出来。更关键的由于长期浸泡，导致水底的淤泥堆积多年，翻出来的泥土看上去就比其他地方的要肥一些。

兰溪村的人看到这黢黑的淤泥，就如同看到了金子一般高兴，俗话说好肥不过塘底泥，这种泥巴地只要种上庄稼必定是会有好收成的。说了这片地这么多好，那自然也有它不好的地方，除了排水难外，这片地最大的缺陷就是土里面碎石头太多，影响后续耕种，必须得人工一点一点的清除才行，不然很容易在耕田时损坏木犁。

田地开荒的事情还在持续进行中，而顾亮回到鸡爪山的这几天里，他已经让顾老汉带着村里人给自己又新搭建了几个棚子，用于酿酒。

新建的几个棚子位于上次台风天村民躲雨的石洞前，远离村民临时居住的地方，选择搭在此处的原因也很简单，在这里能避免别人瞧见，同时周围的柴火也多，蒸酒时方便。

为了做好保密工作，顾老汉还特地用水竹竿圈了个围墙围在了新建的棚子周围，让人即使到了附近也瞧不见里面的光景。

虽说如今兰溪村人唯顾家人马首是瞻，对于顾老汉这个真心对待他们的里正更是唯命是听，只要顾老汉发话，村里谁家也不敢往新修的棚子多瞧一眼。但酿酒的事涉及到顾家的根基，如今还有了通判夫人的鼎力相助，在这紧要关头，他们行事更应该小心谨慎不是，万一酿白酒的技术被人偷了去，那岂不是之前所做的一切努力都前功尽弃。

时隔两年没酿酒，顾亮与顾家其他人的手艺并没有生疏，还是那么得心应手。再加上顾亮在离开江州之前就把家里酿酒所需的那一套玩意都装进了空间，如今拿出来便可以立即用来酿酒，所以即使酒曲用的和之前不一样，顾亮他们用起熟悉的工具来还是完美的完成了在福州的第一次酿酒，接下来就只需静静等待月余然后进行蒸酒就可。

在这段等待酒糟发酵的时间里，选择定居在鸡爪山下的兰溪村村民迎来了第二件大事，那就是他们开始着手准备建房子了。