第349章 这顿饭,注定吃不安生了(1 / 2)
话音落下,他猛地一甩胳膊,动作娴熟地抄起了灶台上的大铁锅。
热锅,倒油,一套动作行云流水,颇有几分大厨风范。
油温升高,滋啦作响。
黄垒将沥干水分的菌子哗啦一下倒入了锅中。
瞬间,浓郁的菌菇香气伴随着热油的爆裂声弥漫开来。
火焰舔舐着锅底,黄垒手腕翻飞,铁铲与锅底碰撞,发出清脆的响声。
菌子在锅中快速翻滚,边缘开始微微卷曲,颜色也逐渐加深。
站在一旁的何炯看着这一幕,心里稍稍松了口气。
这颠勺,这火候,看起来还挺像那么回事的嘛。
也许……苏云是有点过于谨慎了?
毕竟是黄老师,这么多年的经验,不至于连个菌子都搞不定吧?
然而,何炯脑海中苏云那严肃的叮嘱挥之不去。
“一定要看着黄垒有没有将这些菌子炒熟。”
他强迫自己打起十二分的精神,眼睛紧紧盯着锅里的菌子。
安全第一,安全第一。
就在何炯觉得这菌子差不多快熟了,应该没什么问题的时候。
异变陡生!
只见黄垒拿起旁边一个早就准备好的大碗,里面是打散搅匀的金黄色鸡蛋液。
他脸上带着一种“给你们加点料”的得意笑容。
然后,在何炯和大华目瞪口呆的注视下。
黄垒手腕一斜。
满满一碗鸡蛋液,“哗啦”一声,全部倒进了还在大火翻炒的菌子堆里!
“!!!”
何炯的眼睛瞬间瞪得溜圆,仿佛看到了什么不可思议的景象。
大华更是直接傻在了原地,嘴巴微张,半天合不拢。
这……这是什么操作?!
菌子炒鸡蛋?!
不是,关键是这菌子明显还在出水,鸡蛋液这么一裹……
何炯心里咯噔一下,一种不祥的预感瞬间笼罩了他。
【卧槽!黄小厨这是什么黑暗料理?!】
【菌菇炒蛋?我没看错吧?这搭配认真的吗?】
【前面的别尬黑,说不定是什么隐藏的高级做法呢?(狗头保命)】
【我只知道鸡蛋会吸水,这菌子的水……嘶,不敢想!】
【黄老师在厨艺方面,果然有着‘毒’到的见解啊!我先撤了,怕被毒死!】
直播间内,弹幕瞬间炸开了锅,网友们和何炯、大华一样,彻底傻眼了。
大华毕竟年轻,藏不住事,下意识地就脱口而出。
“黄老师……这……这菌子和鸡蛋一起炒,能好吃吗?”
他的语气充满了小心翼翼的疑惑。
黄垒听到这话,不仅没有丝毫的疑虑,反而像是找到了教学的机会,得意地转过头来。
“大华啊,你这就有所不知了。”
黄垒放下锅铲,一副“我来给你上课”的表情。
“这菌子啊,讲究的就是一个鲜味。”
“用鸡蛋液这么一裹,能瞬间锁住菌子内部的汁水和风味物质!”
他开始了他的长篇大论,唾沫横飞。
“而且,菌子里含有很多微量元素,和鸡蛋里的蛋白质能形成完美的互补,营养价值极高!”
“这叫什么?这叫风味协同效应!是一种很高级的烹饪技法!”
黄垒看着一脸懵逼的大华,带着几分前辈教导后辈的优越感。
“你们平时在家吃的少,肯定没见过这种做法,很正常。”
“你就等着吃吧,保证让你们眼前一亮,知道什么才是真正的山珍美味!”
黄垒拍了拍大华的肩膀,又转头继续自信地翻炒着那锅“金玉其外,败絮其中”的鸡蛋炒菌子。
何炯和大华对视一眼,彼此都看到了对方眼中的惊恐和一丝绝望。
锁住汁水?
何老师现在只想锁住黄老师做饭的手!
那锁住的怕不是鲜美的汁水,而是要命的毒素啊!
……
与此同时,另一边。
苏云正和杨蜜依偎在沙发上,看着平板上的直播画面。